Aumente as Vendas Atendendo os Clientes no Restaurante com Eficiência

Indo bem além da comida de seu restaurante, atender os clientes no restaurante com eficiência é um ponto a investir e muito.  Ele é capaz de fazer suas vendas aumentarem, seus clientes voltarem sempre e jamais receber críticas sobre o atendimento, algo que conta muito para a sua imagem.  Quando você trabalha uma combinação perfeita […]

Como Montar Uma Equipe Para Restaurante?

Montar a equipe para restaurante é a peça chave para fazer que tudo funcione bem. Os planejamentos são importantes, o processo de estruturação também, mas ao longo do dia a dia, os maiores responsáveis pelo seu sucesso ou fracasso será sua equipe.  Comida boa e bom atendimento são os dois objetivos que levam as pessoas […]

Quanto Deve ser o Salário do Garçom?

O garçom é uma figura muito importante e cativante de seu negócio. Ele tem de saber se portar em frente aos clientes, ser corte proativo, muitas características para se tornar bom garçom. E a grande pergunta é quanto deve ser o salário do garçom? Afinal, são muitas características que devem ser reunidas em uma pessoa.  […]