O Dia do Cliente é uma das datas mais importantes para o comércio, e restaurantes podem se beneficiar dela para promover vendas e fidelizar clientes.
Comemorado no dia 15 de setembro, o Dia do Consumidor é dedicado a homenagear o relacionamento dos estabelecimentos com os clientes, por isso, é comum inovar em estratégias para atrair público durante o dia, semana ou mês.
Por mais que no Brasil o Dia do Consumidor só teve início em 2014, a data já se consolidou bem no mercado, trazendo bons resultados inclusive ao food service, especialmente ao delivery.
E para te auxiliar, separamos algumas dicas para você preparar o seu restaurante para o Dia do Consumidor e aumentar as vendas.
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[ms_get_single_post post_id=’2469′]Neste artigo você irá encontrar:
- Ideias de promoções criativas para o Dia do Cliente em restaurantes;
- Como se preparar para o Dia do Cliente?
Ideias de promoções criativas para o Dia do Cliente em restaurantes
As promoções são os maiores atrativos da data. É possível oferecer cupons, descontos e brindes a fim de atrair mais público. Veja algumas sugestões a seguir!
Fuja do óbvio
Muito mais do que uma promoção, você pode criar algo completamente diferente e se destacar da concorrência, indo além do básico. Mas o que fazer de diferente?
Uma grande dica é: semanas antes da data, peça para que os seus seguidores das redes sociais votem no prato que gostariam que tivesse um desconto especial na Semana do Cliente. O apelo pode ser que, como o Dia é do Cliente, eles podem escolher o que desejam.
E, claro, você ainda tem a escolha de colocar em votação apenas os itens que sejam viáveis financeiramente. Com essa estratégia, além de criar um diferencial, você também engaja com a sua freguesia.
Outra ideia é pedir sugestões de o que eles gostariam de comer em seu restaurante, criando até mesmo pratos novos e utilizar o Dia do Cliente para testar a aceitação.
É possível ainda apostar nos combos que são grande sucesso. Com opções de compra o prato X e ganhe uma bebida ou sobremesa, ou peça 2 pratos e ganhe uma bebida.
E não se esqueça de divulgar os pratos com o preço. Dizer que um hambúrguer custará R$20,90 é muito melhor do que divulgar que o produto está com 10% de desconto.
Cupons de desconto para fidelização de clientes
Ofereça um cupom de desconto para proxima compra, para que, durante a Semana do Consumidor, ao realizar uma compra em seu estabelecimento, o cliente garanta um cupom de desconto para utilizar em uma próxima visita, incentivando o cliente a voltar para usufruir do benefício e provar outros produtos, aumentando as suas chances de fidelizá-lo.
Além disso, o cupom de desconto pode até ser uma surpresa para o consumidor, por não ser algo que será anunciado previamente ao público.
Uma outra proposta é a do cliente ganhar um cupom de desconto através de ações nas redes sociais. Por exemplo, durante o mês do cliente, quem tirar fotos em seu estabelecimento, postar e marcar o seu perfil, ganha um cupom para usar ao longo do mês. Com isso, você movimenta seu perfil, aumenta as chances de ganhar novos clientes com um diferencial.
Promoções para delivery
Para pedidos no delivery, que tal disponibilizar um frete grátis no Dia do Cliente? Todos os estabelecimentos alimentícios podem se beneficiar dessa estratégia, que é simples de ser implementada e sempre traz bastante retorno.
Caso ache que a proposta de frete grátis já seja um tanto batida, você pode oferecer um cupom de desconto pelo aplicativo delivery para incentivar a compra.
Como se preparar para o Dia do Cliente?
Fazer uma boa promoção para o seu cliente é crucial, mas você também precisa estar preparado para atendê-lo. Confira algumas dicas.
1. Faça uma ótima divulgação
A divulgação é tão importante quanto a promoção, já que ela fará com que as pessoas saibam da oferta.
Este é o momento de se dedicar ao marketing, criar um post bem elaborado e com antecedência, caprichar nas descrições e títulos chamativos. A melhor forma de atrair os clientes é mostrando fotos bonitas e saborosas de seus produtos.
Atente-se a quais canais você irá usar para divulgar seus produtos. Atualmente, o Instagram é uma ótima ferramenta pelo grande alcance de público. Por isso, se você deseja tornar o seu perfil campeão de vendas, aprenda como viralizar seu estabelecimento no Instagram, com um e-book gratuito e completo!
2. Prepare sua equipe
Não adianta atrair novas pessoas ao seu restaurante e não estar com a equipe preparada para atendê-las. Você precisa garantir que ela saiba atender os frequentadores do restaurante da melhor maneira, além de ter pessoal suficiente para dar conta da demanda sem causar tumultos.
Certifique-se de que todos estão conhecendo muito bem a promoção, saibam explicar os produtos e estejam preparados para um movimento maior. Se necessário, forneça ferramentas, como aplicativos para garçom a seus funcionários, tornando os processos mais rápidos e fluidos.
3. Esteja com o estoque preparado
Imagine estar oferecendo uma promoção específica a determinados produtos e eles esgotarem no meio da noite? Este é um erro grave que pode frustrar os clientes.
Portanto, prepare o seu estoque para um aumento de vendas, principalmente dos pratos em promoção na Semana do Cliente.
Uma boa forma de conseguir gerir o seu estoque é por meio de um sistema para restaurante. Um bom software será capaz de realizar um controle automático do processo evitando que falte insumos, e alertando-os sobre itens que precisam ser repostos.
4. Organize os processos internos para demanda
Tudo precisa ser pensado para que o Dia do Cliente em seu restaurante seja um sucesso. Assim, fazer melhorias para a data garantirá maior eficiência e o retorno de clientes satisfeitos.
Com isso, como uma dica final, indicamos utilizar um software específico para restaurantes, como o sistema grandchef. Com ele você terá uma série de funcionalidades para automatizar o atendimento, financeiro, estoque e demais processos internos. Garantindo o melhor atendimento e que tudo corra como planejado.
Com o sistema grandchef você garante funcionalidades como:
- Controle de estoque;
- Controle de financeiro;
- Emissão de nota fiscal;
- Delivery próprio;
- Integração com apps de delivery;
- App para garçom;
- Rotas automatizadas;
- Pedidos indo da comanda direto para cozinha;
- Suporte ao cliente.
Você encontra tudo isso em uma única plataforma, para facilitar as tarefas do cotidiano e otimizar tempo, para que você nunca fique refém de erros e com processos muito mais simples e ágeis.
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