Independentemente do estilo ou tipo do seu negócio, a inovação é fundamental para atrair diferentes públicos. Dentro desse contexto, um aspecto crucial é a experiência oferecida às famílias que frequentam restaurantes.
Entre as estratégias que têm se mostrado essenciais para esse objetivo, a implementação de um cardápio kids se revela como um diferencial notável.
Mas não se trata apenas de elaborar um prato destinado ao paladar infantil, e sim de compreender a importância de oferecer um universo cheio de sabor para um público que não para de crescer e que pode trazer inúmeros benefícios para o seu negócio.
Ainda não se convenceu? Continue lendo para conhecer quais benefícios são esses e como criar o seu cardápio kids sem dor de cabeça.
O que é um cardápio kids?
Um cardápio kids em restaurantes é uma seleção especial de pratos e refeições direcionadas especificamente para as crianças.
Geralmente, possui porções menores e opções mais atrativas para os pequenos, atendendo às necessidades das famílias que frequentam restaurantes.
Quais as vantagens de criar cardápio kids em restaurantes?
1. Agrada os pais
Oferecer um cardápio kids não se trata apenas de agradar às crianças, mas também de conquistar os pais.
Ao proporcionar opções saudáveis e variadas, os pais se sentem mais inclinados a frequentar seu restaurante, confiando que seus filhos terão uma refeição equilibrada e saborosa.
2. Cria um diferencial competitivo
Um cardápio kids pode ser o diferencial que destaca o seu restaurante dos demais.
Oferecer refeições elaboradas especialmente para os pequenos pode atrair um público mais familiar, que buscam um lugar seguro e acolhedor para todas as idades.
2. Explora a criatividade
Não há limites quando se trata dos pequenos. E a criatividade é fundamental para restaurantes que querem continuar se destacando dos demais.
Os pratos infantis possibilitam o uso de uma variedade de cores e sabores, especialmente em petiscos e sobremesas, o que pode te auxiliar a manter um cardápio sempre rico e atrativo.
Aproveitar das tendências que estão fazendo sucesso também podem render ideias incríveis, como foi com o filme “Barbie”, e ainda auxiliar no marketing do seu negócio.
4. Fideliza famílias
Ao oferecer um cardápio que atenda às necessidades das crianças, você constrói uma relação de confiança com os pais.
O que pode resultar em clientes frequentes, pois eles encontram no seu restaurante um local onde suas famílias são bem cuidadas e valorizadas.
5. Abre espaço para novas ideias
Elaborar um cardápio kids também te ajuda a encontrar novos direcionamentos para o seu negócio.
Você pode incluir mais opções para os pequenos, pensando em atrair também os tios, primos e avós em eventos ou ocasiões especiais, como o Dia das Crianças ou, até mesmo, aniversários.
Contar com monitores para atividades infantis, disponibilizar um espaço kids com uma brinquedoteca e fazer um anexo ao salão destinado a festas pode ser uma ótima maneira de atrair esse público e ainda aumentar o seu faturamento.
6. Aumenta as indicações
Clientes satisfeitos tendem a compartilhar suas experiências.
Ao oferecer um cardápio kids de qualidade, as chances de os pais recomendarem seu restaurante para outros aumentam significativamente, expandindo sua base de clientes.
Expanda seu conhecimento! Conheça o marketing de indicação e como aplicá-lo no seu restaurante.
O que não pode faltar em um cardápio kids?
Quando se trata de um cardápio kids, certos elementos são fundamentais para garantir uma experiência agradável e satisfatória para as crianças.
Opções balanceadas e saudáveis
- Pratos nutritivos: inclua opções que combinem diversão e nutrição, como mini-hambúrgueres de carne magra, peito de frango grelhado em pedaços ou mini wraps com legumes.
- Variedade de vegetais: ofereça uma variedade de legumes coloridos e saborosos, como cenoura baby, pepinos em palitos ou tomates-cereja, incentivando hábitos alimentares saudáveis.
Diversidade de texturas e sabores
- Variedade de texturas: introduza alimentos com diferentes texturas para estimular os sentidos das crianças, como bolinhas de queijo, batatas assadas crocantes ou saladas de frutas frescas.
- Sabores atraentes: explore sabores que agradem aos paladares infantis, como molhos suaves para mergulhar, carnes temperadas de forma suave e sobremesas leves e saborosas.
Apresentação visual atrativa
- Pratos coloridos: crie pratos visualmente apelativos com uma mistura de cores vibrantes, como usar legumes coloridos, frutas frescas e outros alimentos visualmente atraentes.
- Criatividade na apresentação: sirva refeições de forma criativa, como criar carinhas com os alimentos ou montar pratos de maneira lúdica para despertar o interesse das crianças.
Crie seu cardápio com o GrandChef
Criar um cardápio kids pode ser uma tarefa desafiadora, mas o GrandChef pode simplificar esse processo.
Com sua interface intuitiva e recursos customizáveis, com o GrandChef é possível elaborar um cardápio digital atrativo para toda a família e personalizar cada detalhe.
Ajustar o tamanho das porções, adicionar imagens e descrições chamativas dos pratos, incluir etapas de preparo — para que o cliente possa escolher o ponto da carne —, mudar as cores para adequá-lo à sua identidade visual e mais.
Além disso, o GrandChef também se destaca como uma das melhores opções entre os sistemas de vendas e gestão do mercado.
Desde o gerenciamento de pedidos ao controle de estoques e finanças, o GrandChef conta com funcionalidades desenvolvidas especialmente para estabelecimentos alimentícios.
Assim, você tem uma visão geral de todo o restaurante e sabe exatamente onde cada centavo foi parar.
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