A história da pizza tem vários fatos curiosos e que poucas pessoas conhecem. Ela nos leva de volta aos tempos antigos e nos leva a lugares distantes. Desde suas humildes origens até a fama global que desfruta hoje como uma das comidas mais amadas do mundo. Mas você já se perguntou de onde ela realmente veio?

Quando e onde surgiu a primeira pizza do mundo?

A origem da pizza remonta a tempos antigos, e a primeira pizza do mundo, de acordo com muitos historiadores, foi criada pelos egípcios há milhares de anos. No entanto, esta “pizza” primitiva era muito diferente das que conhecemos hoje. Era uma espécie de pão achatado, coberto com ingredientes simples, como mel e ervas.A verdadeira pizza, como a conhecemos, começou a tomar forma na Itália, por volta do século XVIII.

Onde foi inventada a pizza italiana?

A pizza italiana ganhou fama em todo o mundo, e sua criação é creditada aos pizzaiolos de Nápoles. A pizza napolitana tradicional era simples, composta por uma fina base de massa de pão, molho de tomate fresco, mussarela de búfala e manjericão fresco.Essa combinação de ingredientes criava uma explosão de sabores que conquistava qualquer pessoa que a experimentasse.

Com o tempo, a pizza se espalhou para outras regiões da Itália e foi adaptada com ingredientes locais. Cada região desenvolveu suas próprias variações, o que contribuiu para a diversidade e riqueza culinária do país.

Quando surgiu a primeira pizza no Brasil?

A chegada da pizza ao Brasil ocorreu no início do século XX, trazida por imigrantes italianos que se estabeleceram principalmente em São Paulo. Já a primeira pizzaria brasileira, a Cantina Santa Genoveva, foi inaugurada em 1910, e desde então, a pizza conquistou os paladares brasileiros.

No entanto, foi nas décadas de 1950 e 1960 que a pizza realmente se popularizou no Brasil, com o surgimento de pizzarias modernas que ofereciam uma variedade de sabores.Hoje em dia, a pizza é uma das comidas mais consumidas e amadas pelos brasileiros, com diversas pizzarias espalhadas por todo o país.Aproveite para descobrir também! Sabores de pizza doce mais populares no Brasil.

E qual a origem delivery?

As entregas se tornaram “comuns” em meio a Primeira Guerra Mundial, quando era necessário levar comida até os soldados que estavam em região de combate ou para civis que estavam desabrigados.Mas o conceito que conhecemos hoje começou nos Estados Unidos em 1950, após o término da Segunda Guerra Mundial.

Os soldados estavam regressando ao país com saudades do seu prato favorito, mas nem sempre podiam se deslocar aos estabelecimentos. Foi então que uma pizzaria da cidade de Nova Iorque teve a ideia de oferecer o serviço de entrega. Bastava fazer o pedido pelo telefone para recebê-las.No Brasil, o serviço de entrega de pizza começou a se popularizar nas décadas de 1980 e 1990, com o surgimento de inúmeras pizzarias que ofereciam o conforto de desfrutar de uma pizza quentinha em casa.

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