As tendências do mercado brasileiro podem mudar a qualquer instante, mas sabe o que permanece sempre o mesmo? Os sabores de sorvete mais vendidos.
Independentemente do que esteja bombando nas redes sociais ou do ingrediente popular do momento, existem sabores e tipos de sorvete que nunca saem de moda, e são exatamente esses que você não pode deixar de fora da sua sorveteria.
1. Chocolate
Desde crianças até adultos, o sorvete de chocolate é um verdadeiro sucesso, é considerado um dos sabores de sorvete mais vendidos no país.
Seja ao leite, meio amargo ou com pedaços de chocolate belga, a textura cremosa e o sabor rico do cacau conquistam paladares de todas as idades.
2. Baunilha
Depois do chocolate, a delicadeza e versatilidade da baunilha faz com que ela seja queridinha em qualquer sorveteria.
É perfeito para ser combinado com outras sobremesas, como brownies, tortas e bolos.
3. Morango
O sabor morango é outro clássico que continua conquistando gerações.
A doçura natural da fruta combinada com seu leve toque de acidez proporciona uma experiência refrescante e irresistível.
Para tornar esse sabor ainda mais especial, considere incluir pedaços de morango fresco em seu sorvete, realçando assim o sabor autêntico da fruta.
4. Napolitano
A tradicional mistura de chocolate, morango e baunilha permite que seus clientes desfrutem de 3 experiências diferentes em um único sorvete.
Essa opção é perfeita para aqueles que não conseguem se decidir por apenas um sabor e buscam uma experiência completa em cada colherada.
5. Flocos
Apesar de sua aparente simplicidade, o sabor flocos é uma escolha querida entre os consumidores.
As delicadas lascas de chocolate incorporadas ao sorvete adicionam uma textura agradável e um sabor único.
É uma excelente alternativa para quem deseja algo um pouco diferente, mas ainda assim não abre mão do delicioso chocolate.
6. Coco
Para os amantes de sabores tropicais, o sorvete de coco é uma opção imperdível.
Seu sabor suave e refrescante remete a momentos de praia e relaxamento.
Ofereça o sorvete de coco puro ou combinado com outras frutas tropicais, como abacaxi ou maracujá, para criar uma experiência ainda mais tropical e exótica para seus clientes.
7. Cookies n’ cream
A combinação do sorvete de baunilha com pedaços crocantes de biscoitos de chocolate é simplesmente irresistível.
8. Doce de leite
O sabor doce de leite é um verdadeiro clássico brasileiro, trazendo uma sensação de nostalgia para aqueles que cresceram comendo o doce.
Explore variações como leite condensado com flocos de coco ou com calda de brigadeiro para surpreender seus clientes.
9. Maracujá
Por fim, um dos sabores de sorvete mais vendidos é o de maracujá, que proporciona uma experiência deliciosamente exótica e refrescante.
O toque levemente ácido do maracujá equilibra perfeitamente o doce do sorvete, criando uma combinação única e surpreendente.
Mas além de oferecer uma ampla variedade de sabores, sabe o que não também pode faltar na sua sorveteria? Otimizar a gestão e automatizar os processos internos. Como?
Com a implementação de um sistema de gestão!
Com o GrandChef você consegue integrar tanto as vendas feitas no buffet quanto a de sorvetes unitários para ter controle total das entradas e saídas de caixa, bem como o estoque.
Basta cadastrar o quilo de cada massa em estoque e o que foi disponibilizado no buffet para saber exatamente quanto ainda há e qual a exata hora de repor, evitando deixar de atender o cliente por falta de insumos.
Sem falar que o sistema também pode ser integrado com o aiqfome e o iFood para que você atraia mais clientes e expanda as suas vendas. Mas essa é só uma pequena parte do que ele tem a te oferecer!
