Oferecer entrega grátis no delivery pode ser uma estratégia atrativa para conquistar mais clientes e aumentar o volume de pedidos do seu restaurante. No entanto, é essencial avaliar os impactos financeiros e operacionais dessa decisão.
Se você está tentando descobrir se vale a pena a entrega grátis no seu restaurante, exploramos os benefícios e desafios dessa modalidade, além de dicas para implementá-la sem comprometer o lucro do seu restaurante.
Os benefícios da entrega grátis
Quando bem planejada, a entrega grátis pode impulsionar a competitividade do seu restaurante no mercado e fidelizar seus clientes. Essas são algumas vantagens que a modalidade pode trazer:
Perfeito para atrair clientes
A possibilidade de economizar na entrega é um grande atrativo para consumidores que estão indecisos entre diferentes opções de restaurantes. Muitos clientes acabam optando por estabelecimentos que oferecem esse benefício, mesmo que o preço do pedido seja um pouco maior. Afinal, nada atrai mais um cliente do que promoção.
Aumenta a fidelização
Clientes com boas experiências com seu restaurante tendem a voltar. A entrega grátis no seu delivery pode ser um diferencial competitivo que incentiva pedidos recorrentes, especialmente se combinada com programas de fidelidade e promoções exclusivas.
Chama a atenção de novos clientes
Para quem ainda não conhece seu restaurante, a entrega grátis pode ser aquele incentivo que faltava para fazer o primeiro pedido. Isso pode aumentar sua carteira de clientes e ampliar a presença do seu restaurante no mercado.
Desafios da entrega grátis
Apesar de ser uma estratégia interessante, oferecer essa modalidade também pode trazer desafios que precisam ser avaliados. O impacto financeiro e operacional deve ser bem planejado para garantir que isso traga benefícios sem comprometer a sua rentabilidade.
Planejamento financeiro para operação
Arcar com os custos da entrega pode pesar no caixa do restaurante. Antes de oferecer esse benefício, é fundamental calcular se é viável para sua operação e ter um bom planejamento financeiro. Oferecer entrega grátis a partir de um valor mínimo podem ajudar a equilibrar as contas, por exemplo.
Aumento de demanda para entregador
A demanda por entregas pode aumentar consideravelmente depois de oferecer a entrega grátis no seu restaurante. Isso exige um bom planejamento logístico para evitar atrasos e manter a qualidade do serviço. Se trabalha com equipe própria de entregadores, avalie se estão preparados para essa alta na demanda.
Impacto na margem de lucro
Mesmo que a entrega grátis aumente o volume de pedidos, é importante garantir que a estratégia não comprometa sua margem de lucro, já que a taxa de entrega não vai ser cobrada, mas os custos dela ainda existem. A solução pode estar em precificar melhor seus produtos ou buscar parcerias com plataformas de delivery que ofereçam condições vantajosas.
Como oferecer entrega grátis?
Existem várias formas de oferecer entrega grátis no delivery. Muitos restaurantes optam por disponibilizar apenas alguns produtos estratégicos, enquanto outros preferem disponibilizá-lo para todos os pedidos. Mas qual é a melhor escolha para o seu negócio?
A resposta depende de um bom planejamento. O ideal é avaliar quais produtos permitem uma redução na margem de lucro sem comprometer a rentabilidade. Combos promocionais e os itens mais pedidos pelos clientes costumam ser boas opções.
Ao oferecer a entrega grátis apenas para produtos selecionados, você equilibra os custos e mantém a estratégia vantajosa tanto para o restaurante quanto para o cliente.
Com isso, seu delivery se torna mais atrativo, você conquista novos clientes e ainda impulsiona as vendas sem comprometer a saúde financeira do negócio.
Mas, qual plataforma utilizar para o delivery?
Não faltam opções para oferecer entregas no seu restaurante: marketplaces, telefone, WhatsApp, redes sociais ou um app próprio. Mas se a ideia é crescer com entrega grátis, o sistema precisa acompanhar a demanda.
Atender tudo por telefone, por exemplo, exige muito da equipe. Já com um site próprio, o processo se torna mais ágil e automatizado. E é aí que o GrandChef te ajuda nisso!
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