Dicas para gestão de
Como ter um cardápio com preço acessível e barato sem perder o lucro?
22nov

Como ter um cardápio com preço acessível e barato sem perder o lucro?

Em um cenário gastronômico em constante evolução, a elaboração de um cardápio com preço acessível transcende a simples definição de valores para pratos. Ela representa uma estratégia inteligente que não apenas atrai clientes, mas também estabelece um diferencial competitivo essencial para os negócios no ramo alimentício. Isso porque, de acordo com estudo do Sebrae em […]

Guia completo: o que é TEF e como funciona?
21nov

Guia completo: o que é TEF e como funciona?

A Transferência Eletrônica de Fundos, ou TEF, é um sistema que facilita as transações financeiras através da comunicação entre a automação comercial e as adquirentes (empresas que fazem a liquidação financeira de pagamentos eletrônicos). Assim, é possível aceitar diversos cartões, de crédito ou débito com apenas uma máquina de cartão em seu restaurante, além de […]

Como montar cardápio saboroso para o meu restaurante?
20nov

Como montar cardápio saboroso para o meu restaurante?

De acordo com uma pesquisa feita pelo Sebrae em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), 32,4% dos brasileiros optam por comer fora, sendo que 10,3% da população considera o sabor da comida na hora de escolher um restaurante. Por isso, é fundamental que você, como empresário, saiba como montar um cardápio […]

Smash burger: a nova tendência de hambúrguer
20nov

Smash burger: a nova tendência de hambúrguer

O mundo dos hambúrgueres é constantemente marcado por inovações e novas tendências. Uma dessas tendências emergentes é o smash burger.  Mas afinal, o que é um smash burger? Ele difere significativamente do hambúrguer convencional? Continue lendo para tirar todas as suas dúvidas sobre o smash burger e o que o torna tão popular atualmente. O […]

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