Existem diversas estratégias que você pode colocar em prática para atrair mais clientes e, consequentemente, aumentar o seu faturamento. Criar promoções especiais para datas comemorativas no seu restaurante é uma delas.
Festas regionais, Natal, Páscoa, Dia das Mães e dos Pais, Dia dos Namorados… As oportunidades são inúmeras, mas antes de qualquer coisa, é bem importante verificar quais são as datas que fazem sentido para o seu negócio, para então criar planos para cada uma delas.
Qual o calendário de datas comemorativas para restaurantes?
As datas tradicionais sempre foram muito bem exploradas no setor de alimentação, até porque são extremamente certeiras, mas você pode aproveitar outras ocasiões também. Abaixo, listamos as datas que você pode utilizar.
Janeiro
- 01 – Ano Novo
- 04 – Dia Mundial do Espaguete
- 06 – Dia de Reis
- 26 – Dia da Gula
Fevereiro
- 14 – Dia de São Valentim, o Dia dos Namorados nos Estados Unidos
- 17 – Carnaval (em 2026)
- 18 – Dia Mundial do Vinho
Março
- 01 – Dia Mundial do Elogio
- 08 – Dia da Mulher
- 15 – Dia do Consumidor
- 17 – Dia de São Patrício, tradição na Irlanda. Importante para estabelecimentos focados na venda de cerveja
- 20 – Início do Outono
- 26 – Dia do Cacau
Abril
- 01 – Dia da Mentira
- 03 – Sexta Feira Santa. Ideal para peixarias
- 05 – Páscoa. Maior movimento para lojas de chocolates
- 14 – Dia Mundial do Café
- 24 – Dia do Churrasco
- 28 – Dia do Frete Grátis
Maio
- 04 – Dia de Star Wars (Ideal para hamburguerias geeks)
- 10 – Dia das Mães (em 2026)
- 18 – Dia do Coquetel
- 25 – Dia do Orgulho Nerd
- 28 – Dia do Hambúrguer
Junho
- 04 – Corpus Christi (em 2026)
- 07 – Dia Nacional do Vinho (em 2026)
- 12 – Dia dos Namorados
- 20 – Início do Inverno
- 24 – São João
- 28 – Dia do Orgulho LGBT
Julho
- 05 – Dia da Gastronomia Mineira
- 07 – Dia Mundial do Chocolate
- 10 – Dia da Pizza
- 13 – Dia Mundial do Rock
- 19 – Dia Nacional do Futebol
- 20 – Dia do Amigo
- 26 – Dia dos Avós
Agosto
- 07 – Dia Internacional da Cerveja
- 09 – Dia dos Pais (segundo domingo de agosto)
- 15 – Dia do Solteiro
- 31 – Dia do Bacon
Setembro
- 10 – Dia Mundial do Vinho do Porto
- 13 – Dia Nacional da Cachaça
- 15 – Dia do Cliente
- 22 – Dia da Banana
- 22 – Início da Primavera
- 23 – Dia do Sorvete
Outubro
- 09 – Dia da Sobremesa
- 12 – Dia das Crianças
- 15 – Dia do Professor
- 25 – Dia Mundial do Macarrão
- 31 – Halloween
Novembro
- 01 – Dia do Sushi
- 01 – Dia Mundial do Vegano
- 29 – Black Friday (na última sexta-feira de Novembro)
Dezembro
- 21 – Início do Verão
- 25 – Natal
Como usar as datas comemorativas em seu restaurante?
Agora que você está por dentro das principais datas comemorativas para restaurantes do ano, é a hora de colocar a “mão na massa”.
1. Oferecer condições especiais de compra
Por muitas vezes, os clientes quer comemorar, mas não sabem como ou onde, e você pode ajudá-los nessa decisão ao oferecer alguma oferta, promoção ou descontos.
Essa é uma ótima estratégia, sobretudo quando ele não está esperando ou quando vem junto de algum diferencial, como brinde ou sorteio, que chamam (e muito) a atenção.
2. Promover produtos de baixa saída
Uma tática para movimentar o estoque e promover a venda de pratos não tão populares é oferecê-los em um combo especial que, claro, tenha alguma relação com a data comemorativa e com os outros pratos e bebidas que vão o acompanhar.
3. Fazer uma divulgação criativa
Para “encher os olhos” dos clientes e deixá-los com vontade, é fundamental elaborar ações e divulgações que sejam diferentes do que estamos acostumados, o que pode ser feito por meio de descontos especiais ou de conteúdos dinâmicos nas suas redes sociais.
Basta planejar com antecedência e estudar os melhores formatos ou os mais populares considerando o seu público-alvo.
4. Distribuir cupons de desconto
Os cupons de desconto são bem “queridinhos” e podem trazer um maior número de vendas.
Isso porque eles podem se tornar um presente para o seu cliente em uma data comemorativa no restaurante, mas também por possuírem um apelo econômico, o que pode representar um grande diferencial em ocasiões que são bem disputadas comercialmente.
Você pode oferecer um cupom de desconto por porcentagem, de um valor específico ou, até mesmo, de entrega grátis.
E para criá-los, sugerimos o uso de um sistema de gestão e vendas, como o GrandChef, que também permite controle total sobre cada um deles e oferece relatórios de vendas detalhados para acompanhar o desempenho das suas estratégias promocionais.
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Tenha a gestão completa para lucrar mais nas datas especiais
Agora que você já tem o calendário em mãos e as melhores estratégias para atrair o público, garanta que a operação do seu restaurante suporte o aumento da demanda. Afinal, datas comemorativas costumam trazer casa cheia, e você não pode correr o risco de cometer erros no atendimento.
É aqui que o GrandChef se torna o seu maior parceiro. Muito além da gestão dos cupons de desconto, nosso sistema oferece um controle de estoque rigoroso e automatizado.
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