Seja no happy hour, em festas ou nos bares, algumas bebidas se destacam e conquistam o paladar dos brasileiros, e isso não é de hoje.
Mas quais são os drinks mais vendidos no Brasil? Saber dessas opções é essencial para qualquer bar ou restaurante que deseja atrair mais clientes e aumentar as vendas.
Confira aqui quais são as bebidas do momento no Brasil e prepare o melhor cardápio para atrair mais clientes.
Quais são as bebidas do momento?
O mercado de bebidas e drinks está sempre evoluindo, mas alguns clássicos permanecem no topo da preferência nacional. A seguir, confira as bebidas do momento e entenda o que faz delas um verdadeiro sucesso nos bares brasileiros.
Caipirinha
A caipirinha é uma das bebidas mais vendidas no Brasil. Feita tradicionalmente com cachaça, limão, açúcar e gelo, esse drink é um ícone nacional. Além da versão clássica, variações com frutas como maracujá, morango e kiwi conquistam cada vez mais pessoas. É uma bebida muito pedida pelos brasileiros, e caso ainda não tenha ela disponível em seu cardápio, já está na hora de adicionar!
Cosmopolitan
Popularizado mundialmente pela série “Sex and the City”, o Cosmopolitan é um drink sofisticado e refrescante. Ele é feito com vodka, licor de laranja, suco de cranberry e limão, é uma opção certa para quem busca uma bebida elegante e equilibrada. Ideal para quem tem um paladar mais doce.
Dry Martini
Também muito conhecido, a bebida é símbolo de sofisticação e um clássico atemporal. Feito com gin e vermute seco, é servido em uma taça icônica e geralmente decorado com azeitona ou twist de limão. Sua popularidade se mantém firme entre os apreciadores de drinks refinados.
Piña Colada
Para quem ama sabores tropicais, a Piña Colada é a escolha perfeita. A bebida que surgiu em Porto Rico combina rum, leite de coco e suco de abacaxi, e traz um toque refrescante e adocicado, sendo uma excelente opção para dias quentes e festas na praia.
Já no Brasil, a bebida ganhou um toque a mais, com a mistura de leite de coco, leite condensado, suco de abacaxi e rum.
Negroni
O Negroni é um dos drinks mais vendidos no Brasil quando se trata de coqueteis mais intensos e encorpados. Feito com gin, vermute doce e Campari, ele tem um sabor amargo e sofisticado, perfeito para quem aprecia bebidas mais complexas.
Criando um cardápio de drinks para seu bar
Se você quer oferecer os drinks mais vendidos no Brasil no seu estabelecimento e conquistar ainda mais seus clientes, um cardápio bem elaborado faz toda a diferença. Confira algumas dicas para que seu restaurante tenha um menu atrativo e eficiente.
Defina as bebidas escolhidas
Antes de criar o cardápio, analise o público do seu bar e escolha drinks que combinam com o perfil dos clientes. Incluir bebidas do momento pode ser uma excelente estratégia para atrair novos consumidores.
Aposte em uma variedade de drinks que possam agradar muitos gostos e que não pese tanto no seu bolso, afinal, trabalhar com um ou poucos estilos de bebidas não favorece na hora da escolha do público.
Use nomes criativos para destacar seus drinks
Coloque em prática toda sua criatividade na hora de criar os nomes dos drinks. Utilize referências que remetem a clássicos do dia a dia
Diferenciar seus drinks com nomes chamativos pode torná-los ainda mais atrativos. Pequenos detalhes fazem a diferença na experiência do cliente e podem influenciar na decisão de compra.
Escolha o melhor formato para o cardápio
Seu bar ou restaurante até pode optar por uma opção de cardápio físico, mas um cardápio digital com QR Code é a melhor opção para modernizar o atendimento e facilitar a experiência do cliente. Além de ser mais higiênico e sustentável, ele permite atualizações rápidas e evita custos com reimpressões.
Os clientes podem acessar o cardápio diretamente pelo celular, sem necessidade de impressão constante.
E com o GrandChef, você pode criar um cardápio digital completo, separando os itens por categorias, adicionando fotos e descrições detalhadas. O cliente escolhe e finaliza o pedido sozinho, agilizando o atendimento e evitando filas.
Outra vantagem é que cada mesa recebe um QR Code exclusivo, permitindo identificar de onde veio o pedido e tornando a operação mais eficiente.
Quer testar essa solução no seu estabelecimento? Crie seu cardápio digital gratuitamente no GrandChef e saiba como ele pode transformar a experiência dos seus clientes e aumentar suas vendas.
