O pagamento online é uma facilidade que beneficia os dois lados, tanto de quem vende quanto de quem compra, principalmente, por conta das facilidades que trazem.
Por isso, é importante que você, como um empresário do ramo gastronômico, comece a considerar essa opção para não ficar para trás, bem como manter a competitividade no mercado.
Continue lendo para entender melhor como o pagamento online funciona — assim como todas as suas particularidades — para implementar esse método de pagamento o mais rápido possível e sem receios.
Como funciona o pagamento online?
Assim como o pagamento feito nas máquinas de cartão de crédito ou débito, existe todo um processo que acontece nos bastidores, e que você não precisa se preocupar.
Mas, de forma geral, acontece da seguinte maneira:
- O cliente faz a compra;
- A transação é enviada para o meio de pagamento;
- O pedido é encaminhado para a adquirente;
- A adquirente comunica à bandeira do cartão;
- A bandeira envia ao banco emissor.
Após a autorização bem-sucedida do pagamento, e a confirmação do recebimento do pedido, o valor fica disponível para o repasse.
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Como receber pagamentos de vendas online?
O repasse dos pedidos depende dos meios pelos quais as vendas foram feitas.
Por exemplo, se o pedido foi feito e pago diretamente pelo iFood, você recebe o valor em até 30 dias, mas existem outros aplicativos que possibilitam o pagamento em menos tempo, como o aiqfome.
Se o restaurante tem seu próprio aplicativo ou site em outras plataformas que oferecem esse serviço, como o GrandChef, o valor pode cair direto na conta após a finalização do pedido.
Independentemente de qual seja a escolha, lembre-se que somente os dias úteis são contados. Ou seja, você não receberá o repasse aos finais de semana, nem em feriados.
Quais são as vantagens do pagamento online?
Agora que você sabe como o pagamento online funciona, chegou o momento de descobrir tudo que há de bom ao usá-lo. Vamos lá?
Redução de erros
A automação do processo diminui a probabilidade de erros humanos, garantindo que os pedidos sejam registrados e processados corretamente.
O que também reduz o tempo de processamento, permitindo que os pedidos sejam entregues mais rapidamente aos clientes.
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Maior segurança financeira
Os sistemas de pagamento online são protegidos por medidas de segurança avançadas, como criptografia SSL, que protegem os dados financeiros contra roubo e fraude.
Além disso, os restaurantes podem monitorizar facilmente as transações e identificar quaisquer atividades suspeitas, ajudando a proteger contra perdas financeiras.
Conveniência para os clientes
Ao aceitar pagamentos online, os restaurantes oferecem aos seus clientes uma experiência de compra mais conveniente.
Os clientes podem simplesmente fazer o seu pedido online e efetuar o pagamento com apenas alguns cliques, sem a necessidade de lidar com dinheiro ou cartões de crédito na entrega.
Isso torna o processo mais rápido e eficiente, aumentando a satisfação do cliente e incentivando a fidelidade à marca.
E as desvantagens?
Assim como qualquer outro modelo, o pagamento online também tem suas desvantagens, ainda que sejam poucas.
Chargeback
O chargeback ocorre quando um cliente contesta uma transação diretamente com a operadora do cartão de crédito, resultando no estorno do valor da compra.
Isso pode ocorrer por diversos motivos, incluindo disputas de cobrança não autorizada ou insatisfação com a qualidade do produto ou serviço.
Estando o cliente certo ou não, o chargeback pode resultar em perda de receita — mesmo que o valor seja pequeno — e tempo gasto na resolução de disputas.
Essa situação pode ser evitada, na maioria das vezes, ao observar pedidos “estranhos” ou muito grandes.
Prazo de recebimento
O atraso se dá porque o pagamento online precisa de um intermediador, ou seja, a plataforma especializada ou uma instituição financeira que fornece o suporte tecnológico e, também, fica responsável pelo repasse do dinheiro.
E os repasses de pagamento online são periódicos, ou seja, nem sempre são instantâneos, mesmo no caso do Pix. O que requer planejamento e preparo para minimizar o impacto dessa desvantagem.
Pagamento de taxas
Essas instituições geralmente cobram uma taxa por transação, que pode variar dependendo do volume de vendas e do tipo de pagamento ou cartão utilizado pelo cliente.
Infelizmente, essas taxas acabam por afetar diretamente os ganhos dos restaurantes, especialmente em pedidos de baixo valor.
No entanto, você pode recalcular a margem de lucro de cada produto para incluir as taxas de pagamento online como uma das despesas operacionais.
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